Rector Notes

Sepat dan Singang Kuliner khas Sumbawa

Rector Notes Notes No. 95

Hari Minggu ini saya mengantar Bunda Dian menghadiri undangan ramah tamah orang tua/wali siswa SDIT Samawa Cendekia di Restoran Raja Laut.

Lokasinya di jalan Bypass, tidak jauh dari Kampus UTS. Restoran ini menawarkan berbagai jenis menu ikan darat dan laut. Kami memesan Sepat, Singang, Cah Kangkung, dan Cumi Krispi. Sepat dan Singang adalah masakan khas Sumbawa yang cita rasanya pas di lidah saya. Cah kangkungnya juga maknyos.

Restoran ini juga cukup cozy dengan nuansa saung perdesaan. Gak kalah lah dengan Saung Mang Engking di Depok. Bukan hanya tempat wisatanya, Sumbawa juga menawakan kuliner yang memanjakan lidah. Nah makanya gaes, ayo kuliah di UTS.